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 Cueillez-vous les champignons??

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Calipso29
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Féminin Nombre de messages : 185
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MessageSujet: Cueillez-vous les champignons??   Jeu 19 Oct - 21:55

Votre sujet m'a inspiré ce post...
Est-ce que vous êtes des adeptes de la cueillette de champignons ???

Moi j'y vais un peu moins depuis que je suis au Québec, bien que j'aie déjà ramassé de bonnes girolles et de bon lactaires ici aussi...
Mais en France, nous y allions à chaque automne et c'était un des moments en famille que je préférais...Ensuite je les nettoyais avec ma grand-mère et nous faisions des omelettes, des fricassées ou nous les faisions sécher (les cèpes...MIAM!!!)
Et vous?


Dernière édition par le Ven 20 Oct - 2:16, édité 1 fois
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chouquet89
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Jeu 19 Oct - 23:57

alors moi c'est pareil, j'ai beaucoup de souvenirs avec mes grands parents, nous partions tous les autonmes à la recherche de cèpes le plus souvent. Et le soir, on se faisait des cèpes à la persillade, punaise j'en ai l'eau à la bouche.

Ici je ne connais pas les coins mais j'aimerais bien en trouver.
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Domidom
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Ven 20 Oct - 11:36

Quand j'ai connu Bertrand il y a plus de 7 ans maintenant, j'ai découvert la joie de la cueillette des champignons, le samedi matin dans un petit bois près de chez sa maman. On y trouvait des bolets (des faux-cèpes <img src=" longdesc="24" />).

Il nous est arrivé d'aller un peu plus loin aussi, avec des amis, chercher cèpes et bolets tôt le matin, dans le Finistère.

Avant que je ne trouve un poste ici, nous habitions près d'une forêt réputée pour ses cèpes ; nous avons tenté une fois et avons bien failli nous y perdre ! lol!

Dernièrement, en retournant chez sa maman nous sommes allés au petit bois mais n'étions pas les premiers et il n'y en avait pas enocre beaucoup donc nous sommes revenus bredouille. Ici, nous ne connaissons pas les coins, donc ça fait plus de 2 ans en fait que nous ne cueillons plus ces bons champipi...

Mais qu'à cela ne tienne !!!!


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stefi
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Ven 20 Oct - 12:34

ah bein tiens ces une chose que je n'ai jamais faite.
puis quand j'etait petite on m'a toujour dit pas touche il y a des dangereux lol.

mais faut dire qu'il n'y a pas de forest pres de chez nous

mais j'essayerais si vous me dit les quel je peut prendre mdr
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Domidom
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Féminin Nombre de messages : 1969
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Ven 20 Oct - 16:04

Stefi je te conseille vivement de faire tes premiers pas avec une personne qui s'y connaît vraiment.
Sinon quelques règles de base quand on n'est pas sûrs de soi : ne pas les mettre dans des sachets, mais dans un panier, sans mélnager les différentes sortes (car s'ils y a des mauvais, il ne faut pas qu'ils contaminent les bons). Et ensuite tu peux normalement te rendre dans une pharmacie où on saura te dire lesquels sont comestibles.
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stefi
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Ven 20 Oct - 16:05

super merci douce fleur
moi les seul chose que j'ai deja ramassée ces des marron quand j'etait gosse.

pas pariel hein lol
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chouquet89
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Ven 20 Oct - 17:26

oui je confirme pour les pharmacies, elles ont toutes obligatoirement, surtout en province, un guide des champignons. Il m'arrivait tres souvent à Sens de croiser des gens venant montrer leur ceuillette.
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Calipso29
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Ven 20 Oct - 17:55

Moi je te conseille de t'acheter un bon livre sur les champignons car ça donne déjà une bonne idée de la forme et de la couleur. Ensuite tu prends un guide, une connaissance ou un ami qui connait bien les champignons de ton coin...Et il ne reste qu'à te souhaiter bonne cueillette et surtout bon appétit!!!! :)
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stefi
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Ven 20 Oct - 23:22

merci calipso je vais aller voir
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mapi
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Mar 24 Oct - 14:03

Moi je ramasse des rosés de prés, des coulmelles...en gros c'est tout ce que j'ia trouvé ici!! j'y allais bcp avec mes parents, mais ds une autre région..... là bas on avait bolets, girolles, trompettes des morts......

que de souvenirs!!!
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MessageSujet: Re: Cueillez-vous les champignons??   Aujourd'hui à 7:55

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